Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Un poste d'employé(e) H/F de salle polyvalent est à pourvoir au sein de notre équipe dynamique! Il s'agit d'un contrat à temps partiel (12h/18h) (CDD ) / ETUDIANT MISSIONS SELON UN ROULEMENT AVEC L'EQUIPE DE SALLE MISE EN PLACE DU SERVICE Vinaigrer les couverts et dresser les tables Entretien des locaux et sanitaires Préparer le plan de table grâce à l'outil digitalisé Préparation du pain, des carafes Debriefing avec le Chef (nouveautés à la carte, particularités, etc.) ACCUEIL DES CLIENTS Accueillir et installer les clients grâce à l'outil digitalisé Prise de contact, présentation du concept aux nouveaux clients et fournir les premières informations pour la prise de commande PRISE DE COMMANDE ET ORIENTATION Prise de commande grâce aux PADs, conseils, réponse aux questions particulières SERVICE dépôt des plats, pains, carafes, couverts, serviettes aux bons moments débarrasser et réclamation des suites être au service du client pendant le service (savoir anticiper la demande client): changement des carafes, etc. PREPARATION DES BOISSONS ET COCKTAILS AU BAR ENCAISSEMENT encaisser et recueil de la satisfaction client, feedback 2) PROFIL ET COMPETENCES Si tu es[...]
